Adrià, Ferran, 1962-

elBulli / Bulli Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià ; textos: Ferran Adrià y Josep Maria Pinto ; fotografía: Francesc Guillamet - Primera edición en español - 7 volums : il·lustracions en color ; 32 cm

En estoig

Conté: 2005 catálogo -- 2006 catálogo -- 2007 catálogo -- 2008 catálogo -- 2009 catálogo -- 2010-2011 catálogo -- Análisis evolutivo 2005-2011

9780714873251


Bulli (Restaurant)


Cuina catalana
Gastronomia--Catalunya

Food design